2025-08-23

진주완자

메인요리

난이도

요리시간30분

고소한 돼지고기를 소를 동그랗게 빚어 쫀득한 찹쌀을 위에 굴려 만든 중식 딤섬 입니다. 찹쌀의 쫀득함과 돼지고기의 감칠맛, 생강의 은은한 향이 어우러져 담백하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 김이 모락모락 나는 따뜻한 완자를 한입 베어 물면 속은 부드럽고 겉은 쫀득해 특별한 식감이 매력적입니다.

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