라구 소스는 이탈리아의 전통 고기 소스로, 깊고 풍부한 풍미가 특징입니다. 다진 고기, 신선한 채소, 와인, 토마토를 천천히 끓여 만들어 파스타, 라자냐 등 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 볼로네제 스타일은 부드럽고 크리미한 맛으로 사랑받으며, 오랜 시간 조리할수록 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 메이랩의 라구 소스 강의에서는 이탈리아의 정통 레시피를 배우고, 집에서도 쉽게 재현할 수 있는 방법을 소개합니다.